Recettes de porc à la moutarde (24)
Préparez un savoureux filet de porc en sauce moutarde, un rôti de porc miel-moutarde ou des côtelettes de porc à la moutarde forte: laissez la moutarde vous monter au nez!
Recettes populaires
Très important: Utilisez un jambon pré-cuit. Cette recette demande un peu d'attention et un badigeonnage fréquent.
Le rôti de porc est idéal pour le repas de Noël. Essayez cette recette. Vous adorerez.
Évidemment, la plupart des gens préfèrent acheter ce genre de choses au rayon surgelé ou chez un traiteur. Et pourtant, ces petits feuilletés sont vraiment simples à réaliser si on utilise de la pâte toute prête. En plus, en les préparant soi-même, on peut varier les saveurs. Pour cette recette, je me sers de ciboulette et de moutarde. Les adultes les adorent !
Vous pouvez utiliser des pommes grenades fraîches. En retirer les graines et passer celles-ci au robot culinaire. Passer ensuite le jus obtenu au tamis. À noter que le jus ainsi obtenu sera plus sucré que celui acheté en bouteille à l'épicerie.
Des filets de porc enduits de moutarde de Dijon et servis dans une sauce au vin Marsala… Absolument délicieux ! La sauce accompagne aussi bien de la viande que des légumes frais.
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