Recettes de desserts à la rhubarbe

Un mélange de saveurs acidulées et sucrées. Il n'y a rien de meilleur qu'une pointe de cette tarte servie tiède avec de la crème glacée à la vanille.

Recette de : Terri

Vous vous demandez parfois que faire de cet énorme pied de rhubarbe qui pousse au fond du jardin? Et bien ne cherchez plus! Cette recette est la réponse idéale… et succulente!

Recette de : Michelle Davis

Un délicieux mélange de rhubarbe et de framboises, le tout complété par de la cassonade et des flocons d’avoine. Un régal, aussi bien nature et froid que tiède avec de la crème glacée.

Recette de : VSCOLE

Dans beaucoup de recettes à base de rhubarbe, on trouve une tonne de sucre. Celle-ci, au contraire, limite la quantité de sucre de façon à ce que l’on puisse vraiment apprécier la saveur acidulée de la rhubarbe. Vous pouvez quand-même utiliser du sucre à la place du miel si vous voulez!

Recette de : KYRYBRY

Bien qu’ils ne soient pas très sucrés, ces muffins sans produits laitiers sont moelleux et délicieux avec cette saveur particulière due au jus et au zeste d’orange.

Recette de : WSHARRIS62

C'est la recette de ma maman. Mais je triche et j'utilise un fond de tarte tout prêt. Vous pouvez aussi utiliser cette recette pour des chaussons à la rhubarbe en utilisant de la pâte feuilletée.

Recette de : Carol

Une des plus faciles et pourtant des plus savoureuses tartes à la fraise et à la rhubarbe.

Recette de : Chef John

J’adore la croustade aux pommes et j’adore la croustade à la rhubarbe, mais j’aime plus ou moins l’habituelle combinaison fraises-rhubarbe. Voici un excellent compromis : une croustade pommes et rhubarbe.

Recette de : Rockabillytim

Une compote de rhubabre qu'on peut servir comme telle avec de la crème ou de la crème fouettée, ou encore qu'on peut utiliser pour garnir crêpes et gaufres. Ma recette est peu sucrée; n'hésitez pas à ajouter un peu plus de cassonade si vous préférez!

Recette de : kikine2008

Voici une recette pas ordinaire de tarte à la rhubarbe : une épaisseur de rhubarbe, puis une épaisseur de fromage, le tout garni d’une garniture à la crème sure vanillée.

Recette de : AROJANN