Recettes de pain de seigle

    Faites changement du pain blanc et préparez plutôt un tendre pain de seigle. Avec ou sans machine à pain, à vous de choisir!

    16 recettes

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    Types de recette

    Temps de préparation

     
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    1h30min

    Une excellente façon de consommer une variété de grains. Ce pain est léger et est donc parfait pour préparer de délicieux sandwichs pas trop lourds.

    Recette de : Abrux

     
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    3h10min

    Ma mère est toujours à la recherche de bonnes recettes de pain de seigle, et crois que cette recette s’approche de la perfection. Connaissant ma mère, cela veut dire qu’il est vraiment bon.

    Recette de : GYPSY-WITCH

     
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    1h50min

    Préparez vous-même de savoureux bagels au seigle noir et servez-les avec un bon fromage à la crème.

    Recette de : sueb

     
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    3h

    Ce pain est vraiment moelleux et goûteux. Qui n'aime pas l'arôme alléchant de la choucroute?

    Recette de : CAMPRNL

     
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    18h50min

    Un pain de seigle aux graines de carvi, qui lève lentement (18 heures) et qui ne nécessite pas de pétrissage. Il est cuit au four, dans une cocotte en fonte. Une recette à commencer la veille.

    Recette de : chalkie

     
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    3h20min

    Le jus de tomate et, plus encore, les tomates séchées colorent ce pain et lui apportent du lycopène, un phytocomposant qui aide à lutter contre les radicaux libres en excès et le cancer de la prostate.

    Recette de : Elisabeth Glachant

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