Recettes de courges et courgettes

    Découvrez une tonne de recettes à la courge ou aux courgettes: courge musquée, citrouille, courge poivrée, courge spaghetti...

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    Cuisine du monde

     
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    45min

    Même si ça demande un peu de travail, préparer sa purée de citrouille maison a ses avantages. D'abord le goût des desserts est bien meilleur qu'avec de la purée en conserve et ensuite, on peut en congeler pour en avoir plusieurs mois après que la saison des citrouilles soit passée.

    Recette de : Julie

     
    7 commentaires
     
    1h

    Voici une soupe de courge épaisse, riche et pleine de saveurs. J’ai inventé cette recette par hasard, un jour où je voulais faire une soupe avec ce qu’il restait dans mon réfrigérateur. Super facile et rapide à faire, chez nous c’est un succès assuré!

    Recette de : Princess Kris

     
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    1h10min

    Un pain à la citrouille plein de bonnes saveurs d'épices.

    Recette de : frosty

     
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    55min

    La combinaison de la texture des pommes et du goût réconfortant de la citrouille est formidable. Ajoutez une garniture sucrée à la cannelle et vous obtenez ces délicieux muffins.

    Recette de : JES55

     
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    40min

    La courge butternut est si bonne qu’on n’a presque pas besoin de l’assaisonner pour en faire un plat d’accompagnement délicieux!

    Recette de : MChele

     
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    1h20min

    Ces carrés feront changement de la classique tarte à la citrouille et vous y retrouverez quand même tout le bon goût des épices que vous aimez. Servez-les avec de la crème fraîche ou fouettée.

    Recette de : Amy

     
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    1h45min

    Une délicieuse alternative à la traditionnelle courge spaghetti un peu fade. Un mélange de rigatoni, spaghetti et lasagne. Les enfants en raffolent!

    Recette de : Brisak

     
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    32min

    Des biscuits dont la texture se rapproche de celle de petits gâteaux moelleux. Ils contiennent de la citrouille, des canneberges et des noix.

    Recette de : Lucy Randall

     
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    22min

    Ces biscuits ont une délicate saveur de cannelle que j’adore. Si vous préférez, remplacez les raisins secs par du chocolat.

    Recette de : Kathleen

     
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    1h20min

    Un gâteau à la citrouille, parfait pour les soirs d'automne. Saupoudrez ce gâteau avec du sucre à glacer juste avant de le servir.

    Recette de : Jennifer

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