Recettes de risotto (58)

    Le risotto, plat crémeux à base de riz, peut être servi tant en accompagnement qu'en plat principal. Il est très versatile; préparez-le aux champignons, au poulet, aux crevettes...

    Collections de recettes de risotto

    Recettes populaires

     
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    55min

    Cette variation du risotto utilise de la crème de champignons en boîte, ce qui lui donne sa texture crémeuse, sans besoin d’ajouter de crème 35%. Si désiré, ajoutez-y du parmesan frais râpé.

    Recette de : Kathy

     
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    1h15min

    Ce risotto est facile à faire. Je l'ai préparé pour recevoir des amis et ils en ont tous redemandé.

    Recette de : chloe9013

     
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    35min

    Servez ce savoureux risotto en accompagnement ou encore en plat principal, garni de crevettes ou de la viande de votre choix. Le risotto se réchauffe très mal, il vaut donc mieux le préparer tout juste avant de servir.

    Recette de : AnneFrancoise

     
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    45min

    Une recette de risotto facile, dont la moitié de la cuisson se fait au four, plutôt que sur le rond, à brasser constamment. Le goût et la texture sont toutefois fidèles à la technique traditionnelle.

    Recette de : Chef John

     
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    1h

    Pour tous les amateurs de crevettes et de fruits de mer. Ce risotto nourrissant vous comblera. Il contient aussi des poireaux, des épinards, du poivron et a juste ce qu'il faut de piquant pour être parfait!

    Recette de : MRSPETEL

    Vidéos de recettes de risotto

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      Risotto aux champignons, zucchinis et bacon
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      Risotto aux fruits de mer
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      Risotto au safran, cuit à la cocotte-minute
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      Risotto aux champignons (bolets)

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