Recettes d'Océanie
Découvrez des grillades à l'australienne ou encore de savoureux plats exotiques de Tahiti ou de la Polynésie! Partez en voyage!
16 recettes
Ingrédients
Types de recette
- Accompagnement (2)
- Amuse-gueules (1)
- Biscuits (1)
- Boissons non-alcoolisées (1)
- Collation (2)
- Déjeuner (1)
- Desserts (2)
- Entrées (2)
- Gâteaux (1)
- Pain (2)
- Plat principal (7)
- Salades (2)
- Sandwichs (1)
- Végétarien (1)
Temps de préparation
- Moins de 30 minutes (4)
- De 30 à 60 minutes (9)
- De 1 heure à 3 heures (2)
- Plus de 3 heures (1)
Cuisine du monde
- Antillaise (4)
- Europe de l'Est (1)
Un sandwich inventé en Australie. Des blancs de poulet dans un petit pain foccacia avec du bacon, des tomates, de la laitue, une mayonnaise aux herbes et du guacamole.
Mes enfants adorent ce pain et le mangent pour la collation et au déjeuner. Je double d’ailleurs très souvent les proportions de la recette !
Un petit cocktail que l’on m’a proposé lors de mon séjour à Tahiti. Délicieux et très facile à préparer. Aucun des ingrédients n'est difficile à trouver !
Cette salade de papaye est tellement rafraîchissante et complète parfaitement un repas estival.
Cette recette se prépare normalement avec des feuilles de « fafa », une plante comestible polynésienne de la famille du « taro », mais comme c’est assez dur à trouver, je les remplace par des épinards et le résultat est tout aussi délicieux.
Une recette des plus faciles qui soient, et pourtant, quel régal ! Évidemment, le thon frais n’est pas le poisson le moins dispendieux qui soit mais c’est un poisson nourrissant et ça n'est pas nécessaire d’en faire une grosses quantité. Vos convives seront comblées, c’est sûr !
Collections de recettes
