Recettes d'Océanie

Découvrez des grillades à l'australienne ou encore de savoureux plats exotiques de Tahiti ou de la Polynésie! Partez en voyage!

17 recettes

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Cuisine du monde

 
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1h

Une de mes recettes favorites, que ma mère préparait souvent lorsque j’étais jeune. J’ai depuis modifié la recette quelque peu, pour l’adapter à mes goûts et fantaisies!

Recette de : ROSEMARYINGREY

 
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12h40min

Une recette d’ailes de poulet à la mode australienne que m’a donné un chef cuisinier chinois! Utilisez de la sauce soya contenant moins de sel si vous n'aimez pas les amuse-gueules trop salés!

Recette de : Dracula

 
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50min

Des poitrines de poulet garnies de bacon, de fromage et de champignons, dans une sauce miel et moutarde

Recette de : beckie

 
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55min

Les lamingtons sont des petits gâteaux recouverts de chocolat et de noix de coco. C'est une recette australienne qui plaira à tous.

Recette de : bme

 
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1h40min

Cette salade de chou est différente de la salade de chou habituelle. Elle a une saveur très orientale et elle est faible en gras.

Recette de : Dawn

 
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30min

J’ai modifié une recette de biscuits australiens pour l’adapter à un régime sans gluten. Farines de riz, sucre de palme et sirop d’érable font très bien l’affaire. Contrairement à plusieurs de mes recettes, celle-ci n’est pas végétalienne. J’ai utilisé du beurre, qui lui donne une profondeur et un goût riche.

Recette de : theblendergirl

 
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8h10min

Ma mère adore les avocats et le lait de coco. Alors, un jour, pour lui faire plaisir, j’ai essayé de combiner ces deux saveurs : le résultat est absolument divin et cette crème glacée est devenue l’une de mes favorites à moi aussi ! L’avocat lui donne une très jolie couleur, et la noix de coco une saveur douce et exotique. Bref, c’est irrésistible !

Recette de : THANISLIM

 
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2h20min

Un ragoût de bœuf avec des noix, des poivrons, des champignons, de l'oignon et de l'ail, que vous pouvez servir avec du riz. Cette recette vient d'Australie.

Recette de : Helen Scammell

 
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30min

Une omelette aux crevettes santé (du moins, c’est ce qu’on prétend!). Elle en vaut amplement l’effort.

Recette de : Trumpy & Dryrider

 
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30min

Ces scones australiens font aussi bien au déjeuner qu'à la collation ou encore en accompagnement d'un bon café.

Recette de : Renae Sattazahn

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