Recettes de poisson maigre (108)
Le poisson maigre est une excellente alternative à la viande. Il est bien protéiné en plus de contenir très peu de matières grasses. Sachez bien l'apprêter!
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Mon mari n’a jamais beaucoup aimé le poisson, mais quand j’ai préparé cette recette, il a tout de suite aimé. Une recette simple et délicieuse.
Ces filets de poissons marinés sucrés-salés regorgent de saveur et ne demandent que quelques minutes de préparation.
Dans cette recette succulente et très saine, on cuit des filets de morue dans la sauce tomate avec des olives vertes et des petits légumes au vinaigre. On peut ajouter des crevettes entières à ce plat pour le rendre un peu plus sophistiqué.
Pour ce plat, vous pouvez prendre des filets de morue ou de haddock. Dans cette recette, le poisson conserve toute sa saveur. Servez avec du riz.
Une belle façon d'apprivoiser le poisson pour ceux qui pensent ne pas aimer ça!
Vidéos de recettes de poisson maigre
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Morue salée à la portugaise
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