Herbes

Ce plat est extrêmement facile à préparer et pourtant délicieux ! Tout le monde aura l’impression que vous avez passé des heures dans la cuisine. Attention : choisissez des pétoncles à la chair légèrement rose ou jaune ; si elles sont trop blanches c'est qu'elles ont été trempées dans de l'eau pour augmenter leur poids. Si vous avez envie d’en faire un plat complet, ajoutez des épinards ou des asperges et le tour est joué !

Recette de : Grace

Une recette qui se trouve sur le menu du restaurant de mon père. J’aime la façon de préparer le quinoa, ainsi que le délicieux mélange des saveurs.

Recette de : Alison

Un amuse-gueule délicieux et plein de couleurs, qui ne pourrait pas être plus simple à préparer.

Recette de : MADDIECAT

Cette recette est parfaite pour congeler dans des bacs à glace. Il suffit d’en dégeler quelques cubes pour un repas de pâtes rapide et délicieux. Le parmesan peut être omis et plutôt ajouté au moment de servir. Versez le pesto que vous n’aurez pas mangé tout de suite après l’avoir préparé dans des bacs à glace, enveloppez-les de pellicule plastique et congelez-les.

Recette de : Dianne

Un pesto frais et fragrant que vous pouvez faire avec les herbes de votre jardin. Délicieux sur des pâtes, dans un sandwich ou encore avec des crudités. Il se conserve bien au réfrigérateur, dans un contenant hermétique, pendant une semaine. Il peut aussi être congelé et ainsi conservé pendant un mois.

Recette de : thislittlepiggy

Cette recette laisse votre dinde savoureuse et bien juteuse. Vous pouvez aussi l’utiliser pour préparer une jeune poule ou un poulet.

Recette de : Star Pooley

Je prépare souvent cette salade lors de piqueniques ou buffets, et c’est toujours un succès.

Recette de : kateroo

Épatez vos amis en leur servant cette crème glacée maison à la menthe et au chocolat.

Recette de : DARRYN BRIGGS

Cette recette de pâtes, toute simple, met à l’honneur la saveur fraîche des tomates bien mûres.

Recette de : kelcampbell

Voici un taboulé très parfumé, préparé avec de la menthe, du cumin et du persil. Préparez-le la veille; il n’en sera que plus goûteux, et le couscous n’en sera que plus dodu. Servez-le en accompagnement de Merguez, ou encore en diner léger.

Recette de : matoutina