Recettes contenant des légumes-fruits (1283)

Il est bien connu que la tomate est un fruit, que l'on utilise toutefois en cuisine comme un légume. Il en est de même pour la chayotte, l'aubergine, l'avocat, la citrouille, le concombre et la courge. Découvrez de nouvelles recettes!

Guacamole aux tomates

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Recettes populaires

Guacamole à la mangue

2 commentaires

1h5min

Une recette originale de guacamole à la mangue, différente mais décidément mexicaine!

Recette de : Gema

Croquettes d’aubergine

3 commentaires

35min

Même les enfants aiment l'aubergine quand je la prépare de cette façon. Servez ces croquettes avec une sauce tzatziki ou dans des pains hamburgers.

Recette de : Kelli Charnes

Sauce tomate - recette de base

3 commentaires

30min

Des tomates fraîches, de l'oignon, de la pâte de tomate et de l'huile d'olive composent cette sauce tomate de base. Elle est parfaite pour différents usages: de la sauce bolognaise, de la sauce à pizza, pour accompagner du poulet pané ou des tranches d'aubergines.

Recette de : Lima