Cuisez vos rôtis de porc, vos côtelettes de porc ou encore votre filet de porc au four.
C'est ma recette préférée de rôti de porc. Je la sers avec des croquettes de pommes de terre, de la sauce aux pommes et de bonnes fèves fraîches.
S'il vous reste un peu de sauce à badigeonner, vous pouvez l'ajouter au jus de cuisson du jambon, avec un peu de farine ou de fécule de maïs. Vous aurez une sauce parfaite pour accompagner la viande.
Le rôti de porc est idéal pour le repas de Noël. Essayez cette recette. Vous adorerez.
Faites cette marinade à partir d'ingrédients que vous avez sous la main.
Du jambon cuit avec de l'ananas, du clou de girofle et une sauce au sirop d'érable.