Recettes de gaspacho (20)

    Spécialité espagnole, le gaspacho se déguste froid, il est donc parfait pour les soirées chaudes d'été.

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    20min

    Une soupe froide goûteuse et rafraîchissante idéale pour les journées très chaudes. C'est la soupe la plus facile à faire qui soit! Délicieuse avec des légumes frais du jardin et un bon pain croustillant.

    Recette de : Dawn

     
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    20min

    Un gaspacho authentique, préparé selon la méthode espagnole. Parfait lors des chaudes journées d'été!

    Recette de : Luis Luna

     
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    2h45min

    Ne préparez cette recette que si vous avez de belles grosses tomates bien fraîches sous la main : cela fait toute la différence.

    Recette de : Chef John

     
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    20min

    Entre soupe et salade, ce grand classique de la cuisine espagnole, plein de soleil et de vitamines, se compose exclusivement de légumes crus. Très rafraîchissant et ultra-léger.

    Recette de : Elisabeth Glachant

     
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    15min

    C’est mon mari, qui est Espagnol, qui m’a transmis cette recette délicieuse. On peut utiliser du jus de citron, plutôt que du vinaigre.

    Recette de : pealawson

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      Gazpacho

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