Recettes contenant de l'aubergine (161)

    Aubergines au four, grillées, frites, dans une lasagne, dans un sandwich ou dans un curry indien… découvrez de nouvelles façons d'apprêter l'aubergine.

    Collections de recettes à l'aubergine

    Recettes populaires

     
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    1h10min

    Pour une entrée remarquée, servez-la avec du pain à l’ail et une petite salade verte. Un succès assuré!

    Recette de : Karen

     
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    1h

    Voici un plat végétarien succulent que l’on peut préparer en à peine une heure grâce à quelques petits raccourcis. Les aubergines, coupées en rondelles, sont pannées puis cuites au four au lieu d’être frites comme c’est le cas dans de nombreuses recettes. Un régal qui saura combler même les amateurs de viande.

    Recette de : DOERY

     
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    35min

    Des aubergines rôties doucement au four, avec juste un peu d’ail et d’huile d’olive. Tout simple, délicieux, vite fait, n'importe qui peut préparer cette recette!

    Recette de : fabrice

     
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    1h20min

    Je ne pouvais me décider à savoir si j’avais envie d’une moussaka ou d’une lasagne l’autre jour : cette recette est née de mon indécision, et plut à toute la famille!

    Recette de : Bethany T.

     
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    35min

    Même les enfants aiment l'aubergine quand je la prépare de cette façon. Servez ces croquettes avec une sauce tzatziki ou dans des pains hamburgers.

    Recette de : Kelli Charnes

    Vidéos de recettes à l'aubergine

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      Comment préparer l'aubergine
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      Couscous aux légumes grillés
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      Ratatouille
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      Moussaka

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