Recettes de langue de bœuf

    En tacos, dans un ragoût à la tomate ou dans des fajitas... découvrez comment apprêter délicieusement la langue de bœuf!

    7 recettes

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    Temps de préparation

    Cuisine du monde

     
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    8h30min

    Beaucoup de gens hésitent à manger de la langue de bœuf à cause de sa texture particulière. Cuite et effilochée de cette façon, puis placée dans des tortillas, elle est tout simplement délicieuse et fond dans la bouche.

    Recette de : Mama Rivas aka Pablo's Hottie

     
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    3h40min

    Cette langue de bœuf prend du temps à préparer mais est vraiment délicieuse servie dans des tortillas de maïs chaudes.

    Recette de : Java_Girl

     
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    8h15min

    Cette recette on ne peut plus simple est absolument délicieuse. Servez la viande bien tendre dans des tacos, garnis de coriandre, tomate, oignon et lime!

    Recette de : liz

     
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    15min

    Cette sauce est délicieuse et très versatile. Je la sers avec des poissons ou fruits de mer, de la langue de bœuf, ou même avec des légumes bouillis ou cuits à la vapeur.

    Recette de : Florence

     
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    2h50min

    Bien que la cuisson de ce délicieux plat de langue de bœuf prenne quelques heures, la préparation ne nécessite que quelques minutes. Faites-vous plaisir!

    Recette de : Florence

     
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    3h20min

    Voici un repas complet de langue de bœuf, cuite avec des légumes. Ajoutez-y davantage de légumes, si désiré et utilisez ensuite le bouillon pour faire vos soupes.

    Recette de : Elisabeth Glachant

     
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    2h55min

    Ce plat plantureux originaire du Piémont (Italie) réunit du bœuf, de la langue et du veau, ainsi qu'une poule, du saucisson et des légumes.

    Recette de : Gérard Chenuet

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