Essayez de nouvelles façons d'apprêter la palourde: en salade, en soupe, sur des pâtes ou dans une potée aux fruits de mer...gâtez-vous!
Un délicieux ragoût de fruits de mer! Servir chaud, avec du pain pour saucer jusqu'à la dernière goutte.
Ces palourdes sont cuites dans un mélange d'huile d'olive, de vin blanc et d'aromates. Elles sont idéales à servir en entrée ou en amuse-gueule, accompagnées d'un bon verre de vin blanc.
Ce spaghetti à la sauce tomate aux palourdes est plus léger que le spaghetti à la sauce à la viande. Il est raffiné sans toutefois être difficile à préparer.
Ma recette de chaudrée de palourdes, facile et réconfortante. À servir avec un bon morceau de pain croûté.
Une soupe complète qui contient des crevettes, des pétoncles, du calmar, des palourdes et du crabe. À servir avec un morceau de bon pain croûté.