Recettes de foie de volaille (25)

    Découvrez comment apprêter les foies de volaille, et préparez une entrée, des amuse-gueules ou un plat principal raffiné et plein de bon goût!

    Recettes populaires

     
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    7h25min

    Un pâté de foie de poulet fait maison, qui fera fureur lors des rassemblements du temps des Fêtes.

    Recette de : matoutina

     
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    3h

    Cette recette me vient de ma maman. Quand j’étais petite, chaque année, maman passait une semaine entière à ses fourneaux à faire des pâtés que nous mangions tout au long de l’année. Maintenant c’est à mon tour de préparer des pâtés pour ma famille. Celui-ci est mon préféré.

    Recette de : Elisabeth

     
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    25min

    Ce pâté fait une entrée délicieuse et pleine de classe. Servir avec de fines tranches de baguette grillées. Un succès assuré!

    Recette de : MISS AMY

     
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    3h20min

    Ce pâté de campagne est vraiment facile à faire. Si vous ne voulez pas le stériliser (ce qui permet de le conserver au moins un an), vous pouvez réduire la recette de moitié et mettre la farce dans une terrine que vous ferez cuire au four à 200°C pendant 1 1/2 heure. Cependant votre terrine ne se conservera que quelques jours au frais.

    Recette de : Nicole

     
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    20min

    Pour de délicieux amuse-gueules pour une soirée un peu chic.

    Recette de : DONNAJJ48

    Vidéos de recettes de foie de volaille

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      Pâté de foie aux morilles

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