Recettes thaïlandaises

    Vous avez envie d'un plat relevé à la thaïe ? Trouvez ici des recettes au curi rouge, vert et jaune, des sautés de légumes, des soupes au lait de coco...

    171 recettes

    Filtres

    Ingrédients

    Cuisine du monde

     
    2 commentaires
     
    5h20min

    Des blancs de poulet cuits à la mijoteuse dans une sauce riche, au goût délicieux d’arachides et légèrement épicée. Servir avec du riz.

    Recette de : DELTAQUEEN50

     
    1 commentaire
     
    10min

    Cette recette est parfaite pour mariner le poulet, le porc ou le bœuf. C’est mon ami thaïlandais qui m’a donné sa recette. Je trouve tous les ingrédients à mon marché asiatique. Utilisez-la pour toutes vos viandes à griller, à braiser, à cuire au BBQ! Délicieux!

    Recette de : SYNDI111

     
    1 commentaire
     
    1h

    C’est une recette que j’ai eue d’un restaurant que je fréquente. La sauce est toute simple, préparée avec du ketchup, de la sauce de poisson, du sucre, du jus de citron et du vinaigre de vin. On saupoudre ensuite le plat d’arachides grillées et de fèves germées.

    Recette de : LAURA NASON

     
    3 commentaires
     
    25min

    Voici une soupe très populaire en Thaïlande. Avec cette recette, vous vous croirez vraiment en voyage ! Si vous souhaitez supprimer un ingrédient, surtout n’éliminez pas la coriandre ; elle est d’une importance capitale dans cette recette! En revanche, vous pouvez très bien omettre le piment vert, vu que la sauce tom yum est déjà très épicée en soi. Il est d’ailleurs préférable de goûter la soupe avant d’y ajouter le piment, et de ne pas en mettre plus que ce que votre estomac peut supporter!

    Recette de : Steve Alder

     
    1 commentaire
     
    25min

    Voici une version thaïe un peu épicée de la soupe traditionnelle à la citrouille. On peut la faire plus ou moins relevée, en utilisant différents types de piments. C’est vraiment délicieux, et super facile à faire!

    Recette de : BRIGIT

     
    1 commentaire
     
    35min

    Des crevettes épicées à la thaï. On peut facilement changer les crevettes pour du porc, du poulet, des calmars, du bœuf, ou du tofu. Cela fait un merveilleux souper!

    Recette de : Jim

     
    2 commentaires
     
    50min

    Un saumon avec une glaçure à base de jus d’orange, de gingembre et de vinaigre balsamique. À servir avec un riz thaï jasmin et des asperges pour un délicieux repas d’été.

    Recette de : LINDA W.

     
    1 commentaire
     
    25min

    Un dessert simple et délicieux qui s’inspire de la cuisine Thaïe. Exotique et pleine de saveurs, c’est la petite douceur favorite de ma famille. Parfaite après un poulet au cari.

    Recette de : Island Girl

     
    2 commentaires
     
    45min

    Cuisinées à la mode asiatique avec de la pâte de cari verte et du lait de coco, les poitrines de poulet acquièrent une saveur unique!

    Recette de : Éric Jouan

     
    2 commentaires
     
    18min

    Dans cette recette d’inspiration Thaïe, les crevettes sont servies avec une espèce de purée à la banane, au concombre et à la menthe. C’est sans conteste très étonnant ; certains trouveront même l’association d'ingrédients un peu bizarre. Et pourtant, c’est délicieux !

    Recette de : suyin-melissa

    2 / 18

    Collections de recettes thaïes

    Recettes de saison

    • Recettes au barbecue Recettes au barbecue
    • Recettes de marinades Recettes de marinades
    • Recettes à la rhubarbe Recettes à la rhubarbe
    • Recettes de salades Recettes de salades
    • Recettes aux fraises Recettes aux fraises